terça-feira, 31 de maio de 2011

Turismo Rural


Podemos dizer que o Turismo Rural inicia o seu desenvolvimento no Brasil na década de 80, nos estados do Sul do País. Desde então este segmento vem crescendo e oportunizando pequenos proprietários rurais em diversificar sua oferta e ampliar suas economias. Seja na atividade gastronômica, de hospedagem, de produção agrícola, ou nas diversas formas que o campo oferece de atrativos e curiosidades.
Segundo o documento do Ministério do Turismo, “Turismo Rural – Orientações Básicas”, a conceituação de Turismo Rural fundamenta-se em aspectos que se referem ao turismo, ao território, à base econômica, aos recursos naturais e culturais e à sociedade. Com base nesses aspectos, e nas contribuições dos parceiros de todo o País, define-se Turismo Rural como: “o conjunto de atividades turísticas desenvolvidas no meio rural comprometidas com a produção agropecuária, agregando valor a produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade”.
As variações do turismo no espaço rural no Brasil são: – Turismo Rural; Agroturismo e Turismo Rural na Agricultura Familiar; Considerando este conceito podemos afirmar que este segmento vem se desenvolvendo em pequenas propriedades ofertando:hospedagem, alimentação, recepção à visitação em propriedades rurais, recreação, entretenimento e atividades pedagógicas vinculadas ao contexto rural.
É importante ressaltar que geralmente essas atividades representam um complemento financeiro a renda familiar e que é preciso a presença de um membro da família para receber os visitantes e acompanhá-los nas atividades. Pois é um tipo de turismo que contempla vivências e experiências na busca de conhecer, a cultura local e o modo de viver das pessoas do campo. O Turismo Rural, além do comprometimento com as atividades agropecuárias, caracteriza-se pela valorização do patrimônio cultural e natural como elementos da oferta turística no meio rural.
Assim, os empreendedores, na definição de seus produtos de Turismo Rural, devem contemplar com a maior autenticidade possível os fatores culturais, por meio do resgate das manifestações e práticas regionais (como o folclore, os trabalhos manuais, os “causos”, a gastronomia), e primar pela conservação do ambiente natural.
No Brasil, o turismo rural vem se desenvolvendo em fazendas centenárias de Minas Gerais e Rio de Janeiro, como também passeios equestres no Pantanal Matogrossense e trilhas em fazendas históricas do interior paulista e nos Estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná e com o agrotorismo no Estado do Espírito Santo. 

segunda-feira, 30 de maio de 2011

Estado com maior número de empreendimentos rurais do país, Minas participa da Feira Nacional do Turismo Rural

Embalada pelo bom desempenho do Turismo Rural em Minas Gerais, a Secretaria de Estado de Turismo (Setur-MG) participa da  6ª Feira Nacional do Turismo Rural, de 21 a 23 de agosto, no Parque da Água Branca, em São Paulo. Minas Gerais é o Estado com o maior número de empresas especializadas em Turismo Rural em funcionamento no país, tendo 600 estabelecimentos neste segmento que tem crescimento anual entre 18 e 20%, segundo dados da Abraturr – Associação Brasileira de Turismo Rural.
 
Momento Minas Gerais

Na abertura do evento (21) a Setur-MG promoverá um café, intitulado Momento Minas Gerais – onde serão servidas delícias da roça, como, pé de moleque, rapadura, queijo do serro, cachaça, biscoito de polvilho e pão de queijo para os convidados. No estande mineiro do evento, o público poderá conferir as opções de destinos turísticos, produtos artesanais, hotéis fazendas e pousadas rurais, agências e operadoras de turismo, empresas de equipamentos, produtos e serviços para empreendimentos de turismo rural Minas Gerais.

A 6ª Feira Nacional do Turismo Rural será promovida pela Associação Brasileira de Turismo Rural, em parceria com o Instituto de Desenvolvimento do Turismo no Espaço Rural. O objetivo é proporcionar visibilidade nacional e internacional para o potencial de desenvolvimento da atividade de Turismo Rural no Brasil. O setor tem 15 mil empreendimentos em todo o país, com a geração de 1,5 milhão de empregos.

São parceiros da Setur neste evento as Associações de Circuito Turístico Serras Verdes do Sul de Minas e Villas e Fazendas, Associação Itabiritense do Turismo Rural (ASSITUR), Associação Mineira de Empresas de Turismo Rural (AMETUR) e das agências de receptivos turístisticos  Cambuí e Ver Gerais.

Roteiros rurais inovadores

A Setur-MG, por meio Projeto Minas Recebe, reuniu 65 empresas de receptivo do Estado para incentivá-las a criarem roteiros inovadores e se qualificarem para garantir atendimento de qualidade ao turista. Os cardápios de roteiros, criados até o momento, contam com boas opções para o Turismo Rural. Confira algumas delas:

O Roteiro Curiosidades de um Trutário no distrito de São Mateus, no município Camanducaia, no Sul de Minas, oferece ao visitante a possibilidade de conhecer as curiosidades de um trutário (criatório de truta). Antes de se deliciar com as variadas opções de truta do cardápio, o turista descobre o minucioso trabalho de desova, as primeiras fases do alevino até os tanques de pesca, aberto para quem quiser descontrair e quem sabe, comer seu próprio pescado. 
Mais informações -  
www.serrasverdes.tur.br

Na região Central, em Sete Lagoas, o Roteiro Dia Rural na Fazenda Engenho oferece ao turista um dia tipicamente rural. O turista participa de diversas atividades como: ordenha, produção de queijo, abate de porco e a preparação da carne para a produção de linguiça. Uma das grandes atrações da fazenda é a pesca esportiva. Ao entardecer o visitante participa de uma demonstração prática de hipismo com possibilidade de passeio a cavalo em volta da pista. 
Informações - 
circuitodasgrutas@circuitodasgrutas.com.br

Em Cristina, no Sul de Minas, o Roteiro Café Especial oferece aos visitantes uma caminhada pelos cafezais, com direito à degustação do café produzido com os melhores grãos. Na fazenda Santo Antônio é servido um almoço com aplicação do café na gastronomia mineira. Para finalizar, a noite são servidos variados drinks de café preparados por um barista.
Informações - 
www.caminhosdosuldeminas.com.br

No Roteiro Sabores e Saberes de um Alambique, em Extrema, no Sul de Minas, a atração é um alambique típico da roça onde o visitante aprende todo o processo de destilação desde a colheita da cana-de-açúcar, moagem, fermentação até a coleta e armazenamento da cachaça.  Ao final da atividade são oferecidos produtos e derivados da cachaça para degustação. 
Mais informações -  
www.serrasverdes.tur.br

Visita Técnica

Fidalgo e Quinta do Sumidouro (Distritos de Pedro Leopoldo)


Entrada de Fidalgo, MG
Foto: Ana Lídia




Casa de Fernão Dias
Foto: Ana Lídia


Administração Parque Estadual do Sumidouro
Anexo a Casa de Fernão Dias
Foto: Ana Lídia


Informações Turísticas
Casa de Fernão Dias
Foto: Ana Lídia


Informações Turísticas
Casa de Fernão Dias
Foto: Ana Lídia



Informações Turísticas
Casa de Fernão Dias
Foto: Ana Lídia



Informações Turísticas
Casa de Fernão Dias
Foto: Ana Lídia



Informações Turísticas
Casa de Fernão Dias
Foto: Ana Lídia



Estudantes de Ciências Biológicas da UNI-BH na região da Quinta do Sumidouro
Foto: Ana Lídia


Gruta da Lapinha
Foto: Ana Lídia


Turistas na Gruta da Lapinha
Foto: Ana Lídia


Estrada da trilha do Parque Estadual do Sumidouro
Foto: Ana Lídia


Estrada e sinalização do Parque Estadual do Sumidouro
Foto: Ana Lídia


Lagoa do Sumidouro
Atrativo do Parque
Foto: Ana Lídia


Centro de Pesquisas
Parque Estadual do Sumidouro
Foto: Ana Lídia


Alojamento dos Pesquisadores
Parque Estadual do Sumidouro
Foto: Ana Lídia


Capela de Nossa Senhora do Rosário
Quinta do Sumidouro
Foto: Ana Lídia

Rota Lund: Cordisburgo terá Projeto Piloto

Especialistas da Organização Mundial de Turismo – OMT - divulgaram nesta segunda-feira (27), em Belo Horizonte, o projeto piloto que será implantado em Cordisburgo, com possibilidade de ser replicado nos municípios de Sete Lagoas e Lagoa Santa. Estes municípios integram o Projeto Rota Lund e abrigam importantes grutas, Maquiné, Reio do Mato e Lapinha, respectivamente. A iniciativa integra o Programa Voluntários da OMT em parceria com a Secretaria de Estado de Turismo. Um dos resultados esperados é aumentar o fluxo de turistas na região.

Foi proposto para o município de Cordisburgo um projeto que inclui capacitação, nova sinalização, além de contemplar a valorização da produção artesanal local. A pesquisa identificou locais destinados à produção de artesanato com produtos diversificados como doces, bordados, cerâmicas e cachaças.

As sinalizações de orientação urbana e turística também foram propostas para o município. A ideia é implantar placas em pontos estratégicos -  saídas de Belo Horizonte e Sete Lagoas, vias de acesso ao município, BR 040 e MG 10, e no entorno da cidade - para que o turista visite o local sem dificuldades.
Também foi proposto um trabalho de fortalecimento institucional com a criação de um modelo de gestão com inserção do poder público, a comunidade e a iniciativa privada.

Apresentação dos resultados parciais do Programa Voluntários da OMT 
 Crédito - Lucia Sebe


Demanda e oferta turística

De 08 a 26 de setembro, os voluntários, realizaram levantamento da oferta turística pesquisas de demanda atual e potencial, entrevistas com a comunidade e órgãos oficiais nas cidades em Cordisburgo, Sete Lagoas, Lagoa Santa e Belo Horizonte. Com base nos resultados das visitas técnicas será elaborado um plano estratégico de desenvolvimento turístico para o Circuito das Grutas.

O estudo identificou que a região é uma oferta complementar às cidades históricas mineiras e que as grutas são uma boa alternativa às segundas-feiras, quando, por exemplo, os  museus estão fechados.

O perfil do turista é bem variado. São estudantes, pessoas interessadas em ecoturismo, visitantes de final de semana, usam carro ou ônibus para chegar ao destino, onde permanecem entre 5 a 11 dias, com escolaridade que vai do ensino médio a pós-graduação, mas todos tem um interesse em comum: as grutas.

Programa Voluntários

O Programa Voluntários da OMT teve início em 2006 e tem a finalidade de promover o turismo como instrumento de desenvolvimento por meio da educação e formação de profissionais voluntários para apoiar os Estados membros da OMT.

“Com muita vontade e determinação, todos colaboraram para o desenvolvimento de ações que deixarão um legado sem precedentes em uma região rica em história, cultura e ciência. Esta é uma oportunidade única para que a Rota Lund seja transformada em um produto turístico singular”, afirmou a secretária de Estado de Turismo, Érica Drumond.

Iniciativa pioneira do Brasil, o Programa Voluntários da OMT contou com a assessoria de profissionais das áreas de turismo, marketing, arquitetura e administração da Espanha, França, Andorra e Reino Unido, além de estudantes de turismo, direito e arquitetura da PUC Minas.

“O resultado será fundamental para direcionar o desenvolvimento do turismo na Rota Lund, a credibilidade é ainda maior por ser um estudo ‘in loco’, retratando a realidade do destino” avalia o presidente da Associação dos Circuitos turísticos das Grutas, Magno Marques.  Posição reforçada pelo coordenador do Programa Voluntários da OMT, Luca Mannocchi: “As pesquisas retratam as reais necessidades e expectativas da população no âmbito do turismo”.

A elaboração do plano de desenvolvimento das regiões que abrangem a Rota Lund também está sendo subsidiada por pesquisas realizadas pelos especialistas da OMT em atrativos espalhados pelo mundo que apresentam traços comuns aos monumentos naturais mineiros. Das atividades desenvolvidas na caverna das Maravilhas, na Espanha, e nas Grutas de Aggtelek, na Hungria e da Moeda, em Portugal, serão extraídas experiências positivas que podem ser aplicadas em Minas Gerais. Também foram realizados estudos na França, no México, na Áustria e na Hungria.

Rota Lund

Roteiro turístico que inclui o Museu de Ciências Naturais da PUC, o Parque Estadual do Sumidouro e as grutas de Maquiné, da Lapinha e do Rei do Mato. Todos os atrativos turísticos do projeto estão, no máximo, a 120 km de Belo Horizonte.

O projeto integra vários órgãos governamentais estaduais e municipais, de caráter educativo e científico, busca o desenvolvimento do turismo com sustentabilidade. Para implantação da rota estão sendo construídos centros receptivos nas três grutas, que já receberam moderna iluminação, com tecnologia LED. Outro marco da Rota, o Parque Estadual do Sumidouro recebeu, em junho, as obras de infraestrutura e conta com Centro de Visitantes.

Sumidouro proporciona uma viagem pelo tempo

Conhecer o Parque Estadual do Sumidouro, nos municípios de Pedro Leopoldo e Lagoa Santa, na RMBH, é uma viagem pelo tempo. A começar da Casa Fernão Dias, uma construção típica do século XVII, ligada à formação do antigo Arraial do Sumidouro. Por esta rota passaram exploradores que percorreram a região na época do ciclo do ouro, entre eles o bandeirante Fernão Dias Paes Leme.

Recentemente entregue pelo Governo de Minas, completamente restaurada, a Casa Fernão Dias exigiu um cuidado especial para recolocar as paredes no nível correto e recuperar toda a estrutura de adobe e  pau a pique. Trabalho meticuloso que exigiu mão de obra especializada e meses de dedicação do mestre de obras Paulo José Narciso. “As paredes estavam tombadas 16 centímetros e precisamos escorar e ir empurrando aos poucos, até chegar no nível”, explica Narciso.
A casa Fernão Dias foi totalmente restaurada pelo Governo de Minas
Crédito: Lucia Sebe - Secom MG


Em seu interior, o visitante pode começar a se familiarizar com as riquezas naturais e arqueológicas da região. A exposição da Casa revela a pré-história da região, os seres humanos que viviam nas cavernas e os animais, muitos deles já extintos, cujos fósseis foram encontrados no século XIX, pelo cientista Peter W. Lund. A linha do tempo passa pelo período colonial, com os bandeirantes em busca do ouro, e costura com os atrativos turísticos e a biodiversidade encontrada no parque e na região do Carste. Por meio dos painéis e totens da exposição, o visitante pode viajar pelo tempo e pelo espaço, sem sair do lugar.

Da Casa Fernão Dias, o visitante pode escolher uma trilha mais leve, e caminhar 1,5 km até a Lagoa do Sumidouro, um dos ícones do parque, ou, se tiver mais fôlego, percorrer a trilha que margeia a lagoa, com tempo para observar pássaros, muitos deles de espécies migratórias, chegar até o Centro Administrativo, conhecer um moinho de fubá de mais de cem anos e retornar ao ponto inicial, mas desta vez pela mata, num percurso total de 8 quilômetros.

Também podem ser observadas pinturas rupestres na Lapa do Sumidouro e da sua crista, no mirante, a lagoa pode ser apreciada em toda sua beleza e especificidade. De acordo com a estação, a lagoa quase seca no inverno, ou invade as margens mudando seus limites no verão. No inverno é possível ver o Córrego Samambaia serpenteando no fundo da lagoa.

Projeto Rota Lund

O Parque Estadual do Sumidouro integra o Projeto Rota Lund, concebido como um produto único, que reúne atividade turística, conhecimento científico e educação ambiental. O Projeto permite a leitura da paisagem, uma transição entre Cerrado e Mata Atlântica, com ocorrência de vegetação rupestre em afloramentos calcários, que somado ao sistema de lagoas temporárias, resulta em elevada biodiversidade.

Trilha sinalizada direciona o turista no Parque do Sumidouro
Crédito: Oswaldo Afonso - Secom MG

Para a secretária de Estado de Turismo, Érica Drumond, “os atrativos naturais têm grande potencial turístico e englobam a riqueza do Circuito das Grutas, que foi contemplado com um projeto de grande vulto, unindo preservação ambiental e turismo de qualidade. A intenção é transformá-lo num modelo de construção do conhecimento a partir das descobertas e das experiências visuais”, afirma Drumond.

São experiências diferentes que podem atrair públicos tão diversos como a região. O Projeto tem uma característica não contemplativa. Sua proposta inclui as três das mais importantes e visitadas grutas do país: Lapinha,  Rei do Mato e Maquiné. Cada uma delas pertence a áreas de proteção especial do Sistema Estadual de Meio Ambiente e Recursos Hídricos: Parque Estadual do Sumidouro, Monumento Natural Rei do Mato e Monumento Natural Peter Lund, respectivamente.

As três grutas receberão um centro de apoio à visitação com exposições. As obras estão em andamento e deverão ser entregues até meados de 2011. Os temas das exposições estarão relacionados entre si e com o Projeto Rota Lund, o que permitirá ter uma visão completa da relevância histórico - cientifica da região mesmo se a opção for conhecer apenas parte do roteiro.

“A intenção é mudar o paradigma da visitação, de um modelo de contemplação da beleza natural para um modelo de construção do conhecimento a partir da experiência visual, mas também da experiência da descoberta”, explica a coordenadora do projeto, Natasha Nunes.


Minas avança na regionalização do turismo

A inclusão do critério turismo no ICMS Turístico do Estado, o aumento do número de municípios mineiros considerados Destinos Indutores do Desenvolvimento Turístico Regional e a realização do Programa de Voluntariado da Organização Mundial do Turismo – OMT – marcaram os avanços do Programa de Regionalização do Turismo da Secretaria de Estado de Turismo em 2010.
“Os programas correspondem à capilaridade da Política Pública de Turismo em todas as regiões do Estado e a garantia de recursos a serem aplicados na atividade turística dos municípios contemplados”, afirma a secretária de Estado de Turismo, Érica Drumond.
A inclusão, em 2010, do critério turismo na Lei do ICMS Solidário é um ganho sem precedentes para o turismo no Estado já que, pela primeira vez na história da economia brasileira, os municípios mineiros terão um incentivo financeiro para trabalharem a sua gestão turística. O repasse dos recursos será feito semanalmente pela Secretaria de Estado de Fazenda a partir de janeiro de 2011. O ICMS Turístico tem o objetivo de colaborar para o desenvolvimento do segmento turístico em todo o Estado.

Rota Lund – OMT
Em outubro deste ano, especialistas da Organização Mundial de Turismo – OMT - divulgaram projeto piloto que será implantado em Cordisburgo, com possibilidade de ser replicado nos municípios de Sete Lagoas e Lagoa Santa. Estes municípios integram o Projeto Rota Lund e abrigam importantes grutas, Maquiné, Reio do Mato e Lapinha, respectivamente. A iniciativa integra o Programa Voluntários da Organização Mundial do Turismo em parceria com a Setur. Um dos resultados esperados é aumentar o fluxo de turistas na região.
A Gruta de Maquiné, em Cordisburgo, integra o projeto Rota Lund  
Crédito: Sérgio Mourão - Acervo Setur MG

Dentre as ações propostas para o município de Cordisburgo, estão capacitação, sinalização de orientação turística e urbana e valorização da produção artesanal local. A previsão é que estas ações sejam executadas no primeiro semestre de 2011.
Para a secretária Érica Drumond, “esta é uma oportunidade única para que a Rota Lund seja transformada em um produto turístico disponível para os mercados nacional e internacional”, afirma Drumond. A Rota Lund é um roteiro turístico que inclui o Museu de Ciências Naturais da PUC, o Parque Estadual do Sumidouro e as grutas de Maquiné, da Lapinha e do Rei do Mato. Todos os atrativos turísticos do projeto estão, no máximo, a 120 km de Belo Horizonte.


Premiações MTur
O Programa de Regionalização desenvolvido pelo Governo de Minas Gerais é considerado exemplo de sucesso em todo o país. Em 2010, o Estado recebeu, pelo segundo ano consecutivo, o reconhecimento do Ministério do Turismo por meio de premiação nacional.

Minas Gerais foi contemplada, em 2010, com quatro dos nove troféus Roteiros do Brasil, promovido pelo Ministério do Turismo. A disputa envolveu mais de 90 destinos, regiões e roteiros turísticos de todo o Brasil. Os projetos eleitos foram: Vesperata de Diamantina (projeto de Sustentabilidade Cultural), Ouro Preto (com seis cases de sucesso), Serra do Cipó (projeto de Planejamento e Gestão do Turismo Regional) e Monte Verde – distrito de Camanducaia – (projeto de Gestão Turística do Município).
Além da Vesperata, em Diamatina, a Cachoeira dos Cristais é um dos atrativos naturais da cidade 
Crédito: Sergio Mourão - Acervo Setur MG

A secretária acredita que “essa premiação é um reconhecimento pelo empenho e dedicação das Associações de Circuitos Turísticos, que trabalham alinhadas com a política pública praticada pela Setur, visando transformar Minas Gerais no melhor Estado para se viver e visitar”, afirmou.

Destinos Indutores - Estudo de Competitividade
Dando continuidade à Política Nacional de Turismo, a Setur definiu os Destinos Indutores do Estado. Até 2009, foram considerados Destinos Indutores mineiros os municípios de Sete Lagoas, Santana do Riacho, Poços de Caldas, São Lourenço, Maria da Fé, Capitólio, Araxá, Juiz de Fora, Camanducaia, Caxambu e Caeté. Em 2010, também foram integrados ao programa as cidades de Uberlândia, Ipatinga, Itabira, Brumadinho, Governador Valadares e Montes Claros.
Os 17 municípios receberam, em dezembro passado, os resultados do Estudo de Competitividade. Minas Gerais obteve um avanço bastante significativo da média geral no comparativo com as outras não capitais avaliadas, que obtiveram 50,3 pontos enquanto esses municípios mineiros obtiveram 54,5 pontos.
O Estudo de Competitividade é uma ferramenta de avaliação para que os prefeitos e governos estadual e federal possam nortear suas políticas públicas e se prepararem para a recepção do turista nacional e internacional, principalmente durante a realização da Copa de 2014. A meta da Setur é realizar anualmente o Estudo até 2014.